은행나무(Ginkgo biloba)는 2억 7천만 년이 넘는 역사를 가진, 즉 '살아있는 화석'이라 불리며 중국이 원산지로 있습니다. 은행나무(Ginkgo biloba) 잎에서 추출한 은행잎 추출물은 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 현대에 이르러서는 인지 기능과 혈액 순환을 개선하는데 잠재적인 건강상의 이점으로 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 은행잎 추출물에는 플라보 배당체(플라보노이드, flavonol glycoside)와 테르페노이드(terpenoid)를 포함한 독특한 생리활성 화합물이 풍부합니다.
1. 은행잎 추출물(Ginkgo leaf extract)이란?
은행나무(Ginkgo biloba)는 수백만 년 전으로 거슬러 올라가는 살아있는 화석입니다. 보충제에 사용되는 추출물은 나무의 부채 모양 잎에서 추출됩니다. 추출 과정은 성숙한 은행잎을 수확하여 건조 및 파쇄하고 주로 알코올, 또는 수성 추출의 표준화된 추출 방법으로 활성 화합물 농축 및 표준화 작업으로 이루어집니다.
이 추출물은 두 가지 주요 활성 성분인 플라본 배당체(flavonol glycoside)와 테르페노이드(terpenoid) 그룹을 포함하고 있습니다.
플라본 배당체(flavonol glycoside)는 항산화 및 자유 라디칼 소거 특성으로 알려진 케르세틴, 켐페롤, 이소람네틴이 포함됩니다. 건강기능성분(또는 지표성분)의 함량으로서 플라보놀 배당체(flavonol glycoside)가 240 mg/g 이상 함유되어 있어야 하며, 퀘르세틴과 켐페롤의 비율이 0.8~1.2이어야 합니다.
테르페노이드(terpenoid) 화합물은 은행나무의 잠재적인 순환 효과에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 징코라이드(ginkgolide) A, B, C는 혈액 응고에 관여하는 물질인 혈소판 활성화 인자(PAF)를 억제하는 것으로 알려져 있으며 항산화 및 항염증 효과가 있습니다.
추출 과정은 일반적으로 용매를 사용하여 이러한 활성 화합물을 농축하여 치료 효과의 일관성을 보장하는 것을 포함합니다. 표준화된 은행잎 추출물은 일반적으로 플라본 배당체 24%와 테르페노이드 6%입니다.
2. 인체에서 은행잎 추출물(Ginkgo leaf extract)의 대사작용
일단 섭취되면 은행잎 추출물의 활성 성분은 다양한 대사 과정을 거칩니다. 플라보노이드와 테르페노이드는 소장에서 흡수되며 간에서 플라보노이드는 글루쿠론화 및 황산화를 포함한 다양한 생체 변형을 겪습니다. 혈액 점도의 잠재적 개선, 미세 순환의 향상 및 혈관 내피 기능 지원 등 순환 경로에 영향을 미칩니다.
테르페노이드는 또한 간 대사를 통해 항염증 효과에 기여하며 자유 라디칼의 중화와 산화 스트레스 감소 등이 항산화 작용을 합니다. 활성 화합물과 그 대사산물은 뇌를 포함한 신체 전체에 분포되어 주요 효과를 발휘합니다. 대사산물은 주로 소변과 담즙을 통해 배설되며, 몇 시간 내에 체내에서 배출됩니다.
3. 은행잎 추출물(Ginkgo leaf extract)의 효능
은행나무 빌로바 추출물의 효과는 주로 혈액 순환, 항산화 및 항염증에 기인한다고 알려져 있습니다.
◼ 혈류 개선
은행잎 추출물은 혈관을 확장하고 혈액 점도를 감소시켜 혈류를 개선하는데 효과가 있습니다. 이는 말초동맥 질환과 같은 혈액 순환 불량과 관련된 질환에 잠재적으로 도움이 될 수 있습니다.
◼ 심혈관 건강
건강한 혈관 기능을 지원하며 혈소판 응집을 감소시키고 심혈관계에 대한 잠재적인 항염증 효과를 나타냅니다.
◼ 기억력 향상
은행잎 추출물은 인지 기능을 개선할 수 있는 잠재력으로 널리 알려져 있습니다. 연구에 따르면 기억력과 주의력 향상, 치매와 알츠하이머병의 진행 지연, 뉴런을 산화 스트레스로부터 보호하는 기능이 있습니다.
◼ 항산화 및 항염증 효과
플라보노이드와 테르페노이드는 활성산소를 중화시켜 노화 및 만성 질환과 관련된 산화 스트레스와 염증을 줄여주며 면역 체계 기능을 향상시킵니다.
◼ 눈과 귀 건강
은행잎 추출물은 시신경과 달팽이관으로 가는 혈류를 개선하여 시력과 청각을 지원하며, 녹내장이나 이명과 같은 질환에 도움이 될 수 있습니다.
4. 은행잎 추출물과 같이 섭취하면 좋은 영양소와 피해야 할 영양소
1) 함께 섭취하면 좋은 영양소
◼ 비타민 C
은행잎 추출물의 플라보노이드 흡수를 지원하며 항산화 효과를 향상시킵니다.
◼ 마그네슘
혈액 순환을 개선하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
인지 및 심혈관 건강에 시너지 효과를 나타냅니다.
2) 섭취를 피해야 할 영양소
◼ 혈액 희석제(항응고제 및 항혈소판제)
와파린(쿠마딘), 아스피린, 클로피도그렐(플라빅스) 및 기타 혈액 희석제와 같은 약물. 은행나무와 결합하면 출혈 위험이 증가할 수 있습니다.
5. 권장 섭취량과 섭취 시 주의사항
1) 권장 섭취량
- 식품의약품안전처 기준 일일 섭취량: 플라보놀 배당체로서 28~36 mg
2) 섭취 시 주의사항
- 임산부, 수유부, 어린이 및 수술전후 환자는 전문가와 상담 후 섭취하기 바랍니다.
- 의약품(항응고제) 복용 시 섭취에 주의해야 합니다.
6. 요약
1) 은행잎 추출물에는 플라본 배당체(flavonol glycoside)와 테르페노이드(terpenoid)를 포함하여 혈행 개선, 심혈관 개선과 항산화 및 항염증 작용을 합니다.
2) 효능으로는 혈류 개선, 기억력 향상, 항산화 및 항염증 효과 등이 있습니다.
3) 일일 섭취량은 플라보놀 배당체로서 28~36 mg입니다.
7. 참고논문
1) Efficacy and adverse effects of ginkgo biloba for cognitive impairment and dementia: a systematic review and meta-analysis. J Alzheimers Dis, 2015
2) Effect of the antioxidant action of Ginkgo biloba extract (EGb 761) on aging and oxidative stress, Age, 1997.
3) Ginkgo biloba extract and long-term cognitive decline: a 20-year follow-up population-based study, PLoS One, 2013.
4) Efficacy, safety, and use of ginkgo biloba in clinical and preclinical applications, Altern Ther Health Med, 2001.
5) Ginkgo biloba Extract 761: A Review of Basic Studies and Potential Clinical Use in Psychiatric Disorders, CNS Neurol Disord Drug Targets, 2015.
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